胶原蛋白肽知识库

掌握科学,识别真伪,把握健康

本视频内容引证来源参考富迪格富骨宝页面

花十分钟读懂:胶原蛋白、胶原蛋白肽和生物活性胶原蛋白肽

随着人们生活水平的提升,近年来各类标注含有胶原蛋白和胶原蛋白肽的膳食补充剂、营养品、护肤品层出不穷。然而,大部分消费者经常将这两个概念混淆,而无法识别广告的真伪。

作为全球生物活性胶原蛋白肽(BCP®)的主要供应商,我们视提升人们的生活质量为己任,为了普及胶原蛋白及胶原蛋白肽知识,收录了工作中遇到的,消费者和客户的常见问题,并将其答案分享给大家,希望大家从中获益。

如果您有仍待解答的其它问题,欢迎在页末递交。

重要声明:嘉利达胶原蛋白肽并非治疗关节疾病或骨质疏松症的替代药物,而是作为辅助性的营养补充剂。如果有骨骼或关节健康问题,请咨询执照医生或营养师,以获取针对个人情况的专业建议,并了解是否需要胶原蛋白肽补充以及适当的摄入量。

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什么是胶原蛋白?

胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。

胶原蛋白对于人的健康起到什么样的作用?

我们体内的蛋白质中大约30%是胶原蛋白,同时也大量存在于血管、椎间盘、血脑屏障、角膜、牙质和肠壁之中,是整个人体不可或缺的要素。胶原蛋白对于关节、骨骼、肌肉、韧带、肌腱、皮肤、头发以及指甲健康都具有非常重要的作用。

靠日常食物摄入能有效补充人体所需的胶原蛋白吗?

很多食物里包含胶原蛋白, 但由于各种因素,包括胶原蛋白的类型、分子大小、摄入量、个体的消化吸收情况等,使其吸收消化最后被人体利用的量十分随机及有限。

什么是胶原蛋白肽,它和胶原蛋白有什么不同?

胶原蛋白肽是胶原蛋白在消化过程中被水解成的短链肽段,它的分子量较小,因而比原来的胶原蛋白更容易被人体吸收和利用。

胶原蛋白肽如何提取?

人们从经过健康检疫的动物骨骼和皮肤中提取胶原蛋白,经过酶水解可成为胶原蛋白肽。

胶原蛋白肽可以直接从日常饮食中摄入吗?

可以,但人体通过消化食物中的胶原蛋白获得胶原蛋白肽,并吸收利用的量十分有限。起原因主要有以下这些:
1. 消化和吸收限制:胶原蛋白是一种大型蛋白质分子,在消化过程中需要被胃酸和消化酶降解成更小的肽段才能被吸收。然而,即使成功进入小肠,也不能保证所有的胶原蛋白肽都能够被有效吸收。人体对不同类型的蛋白质和肽的吸收效率不同,而胶原蛋白肽的吸收效率可能相对较低。

2. 生物利用率不高:即使被吸收,也不能保证所有吸收的胶原蛋白肽都能够被有效利用。胶原蛋白肽在体内可能会被利用于多种生理过程,如皮肤再生、结缔组织修复等,但其具体利用率可能会受到个体差异、生理状态和环境因素的影响。

3. 食物加工和烹饪过程:胶原蛋白通常存在于动物的皮肤、软骨和骨骼中,但在食物加工和烹饪过程中,胶原蛋白可能会被部分破坏或失去活性。例如,长时间煮熟或高温烹饪可能会导致胶原蛋白的变性和水解,降低其生物活性和可吸收性。

4. 摄入量不足:即使食物中含有一定量的胶原蛋白,但人们通常摄入的量可能不足以满足身体的需要。在现代饮食中,人们往往更多地偏向于高热量、低营养密度的加工食品,而忽视了含有丰富胶原蛋白的传统食物。

因此,对有特定健康需求的人们,更有效的是通过服用胶原蛋白肽补充剂的方式,增加特定胶原蛋白肽的摄入量。

嘉利达胶原蛋白肽源自一套高受控水解生产工艺,是一种中性气味的天然蛋白质,它有不同的特异性肽段组成,可添加进包括乳制品、功能性食品、膳食补充剂和饮品在内的大部分食品中,通过食用可被人体更有效吸收,以满足人们特定的健康需求。

每天该摄取多少胶原蛋白肽?

胶原蛋白和胶原蛋白肽等蛋白质是平衡膳食的重要组成部分,目前尚无规定可耐受的上限。人们普遍认为,蛋白质来源之间的平衡有利于新陈代谢,有助于营养健康。在胶原蛋白肽日摄入量方面,根据消费者不同的需求,以下研究数据可提供一定参考。

2018年3月国际奥委会(IOC)将胶原蛋白认定为运动员可用于预防和恢复伤害的膳食补充剂之一,并提到了每日摄入5-15克的胶原蛋白的范围。(IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete, Br J Sports Med.2018 Apr; 52(7): 439-455. ).

2019 年的一项临床研究的发现,每天服用 2.5-15 克水解胶原蛋白肽可能是安全有效的。(Cristiana P. et al.: Significant Amounts of Functional Collagen Peptides Can Be Incorporated in the Diet While Maintaining Indispensable Amino Acid BalanceNutrients, Nutrients. 2019 May 15;11(5):1079.)

但对于每个人该如何科学摄取胶原蛋白肽,请务必根据您个人的实际情况,遵循您的医生和营养师的建仪。

什么是嘉利达的生物活性胶原蛋白肽(BCP®)?它有何特别之处?

嘉利达生物活性胶原蛋白肽(BCP®)包括不同的特异性肽段,它们能各自带来特定的生理益处。这些生物活性肽来自于一套高度受控水解生产工艺。因此,嘉利达生物活性胶原蛋白肽 (BCP® ) 具备不同的生理功能。它们经过优化可最大程度促进生成参与胶原蛋白生物合成的人体细胞类型。

在生产和包装上,嘉利达针对具备不同生理功能的胶原蛋白肽推出如富迪格®FORTIGEL®及富骨宝 FORTIBONE®等子品牌。以便生产商和消费者能更清晰地区分。这是嘉利达胶原蛋白肽产品与市面上很多同类产品不同的地方。

不同的细胞需要不同的胶原蛋白肽肽段来激活它的合成功能,比如在关节组织中可活化软骨细胞,骨骼里则是活化成骨细胞,这就好比一把钥匙开一把锁,让肽段与细胞的对应关系更精准。不同的嘉利达生物活性胶原蛋白肽(BCP®)产品,能很好地做到这点。

普通的胶原蛋白肽和生物活性胶原蛋白肽(BCP®)的区别?

普通的胶原蛋白肽,在人体基本会消化成氨基酸、短肽,吸收后可作为人体合成胶原蛋白的营养构件。而生物活性胶原蛋白肽(BCP®) ,除了能提供合成人体胶原蛋白的营养构件,还含有生物活性肽段,活性肽段能刺激合成胶原蛋白的细胞,并促进胶原蛋白的合成能力。

肠道是怎么吸收并利用生物活性胶原蛋白肽(BCP®)的呢?

多项体内研究测试了这样一种假设,即链长从 3 到 51 个氨基酸不等的少量但具有重要生理意义的多肽,甚至是近 200 个氨基酸的小蛋白质,都可以通过肠道完整吸收,并在组织内产生生物效应(Parmentier et al. 2014; Roberts et al.,1999)。生物活性胶原肽 (BCP®s) 究竟是如何完整地通过肠壁的,目前尚未完全阐明。不过,由于 BCP®s 的形状较窄(<14 Å),细胞旁运输似乎是首选途径。当渗透性增加时,例如剧烈运动时,情况也可能如此(JanssenDuijghuijsen et al., 2016)。因此,最好在运动前和运动中摄入生物活性胶原蛋白肽(BCP®s),并与运动或身体康复计划结合使用。

长期服用嘉利达生物活性胶原蛋白肽(BCP®)会有副作用吗?

嘉利达的生物活性胶原蛋白肽(BCP®) 是安全的,它取自天然胶原蛋白,其灰分、碳水化合物和脂肪含量极低,因此也被视为纯净蛋白质。1975 年,美国食品及药物管理局(US-FDA)将天然胶原蛋白水解物的食用评估为公认安全(GRAS substance,SCOGS Report No.58)并作为食品进行监管。

除此之外,嘉利达的生物活性胶原蛋白肽(BCP®)生产和销售符合食品卫生和标签等适用法规,并通过了 ISO9001 和 FSSC22000 认证,在生产过程中也未添加任何可能引起过敏的物质。

至今,嘉利达的生物活性胶原蛋白肽(BCP®) 产品在多个国家(日本,加拿大,巴西等)已经通过审核,可以进行产品的健康声明。在墨西哥,嘉利达的FORTIGEL®富迪格®直接被列入关节炎、退行性关节炎的治疗指南中。如需相关信息,请联系我们获取。


哪些人需要补充胶原蛋白肽?

嘉利达生物胶原蛋白肽(BCP®)产品,具备不同的生理功能,促进人体不同组织细胞的合成,针对有不同健康需求的人群。

维丽素®VERISOL® 促进皮肤健康
富迪格®FORTIGEL® 促进关节健康
富骨宝FORTIBONE®促进骨骼健康
BODYBALANCE®促进脂肪和肌肉代谢
TENDOFORTE®促进韧带和肌腱的健康
PEPTENDURE提高耐力表现

无论消费者是年轻还是年长,是运动健将或是是职场干将,喜欢户外健身或安逸养生,都能找到适合自己需求的胶原蛋白肽产品。

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